5 Kreasi Cold Pressed Plain Almond Milk yang Mudah Disajikan

5 kreasi mudah sajikan cold pressed plain almond milk – 5 kreasi cold pressed plain almond milk ini menawarkan cara mudah dan menyegarkan untuk menikmati kebaikan susu almond. Dibuat dengan proses ekstraksi dingin, susu almond ini mempertahankan nutrisi penting dan rasa alami yang kaya, menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat.

Artikel ini akan mengupas manfaat kesehatan, bahan, dan peralatan yang dibutuhkan, serta langkah-langkah pembuatan cold pressed plain almond milk. Selain itu, kami akan mengeksplorasi variasi rasa, tips penyimpanan, dan penggunaannya dalam berbagai resep.

Pengantar Cold Pressed Plain Almond Milk

Cold pressed plain almond milk adalah minuman nabati yang dibuat dari kacang almond mentah yang dihancurkan dan kemudian ditekan untuk mengekstrak cairannya. Proses ini menghasilkan susu almond yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang lembut dan creamy.

Cold pressed plain almond milk memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

• Tinggi akan vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat.
• Kaya akan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Bebas laktosa, sehingga cocok untuk orang yang tidak toleran laktosa.
• Rendah kalori dan lemak, sehingga merupakan pilihan yang baik untuk orang yang sedang diet.

Proses Pembuatan

Proses pembuatan cold pressed plain almond milk cukup sederhana. Pertama, kacang almond mentah direndam dalam air selama beberapa jam. Hal ini membantu melunakkan kacang almond dan membuat nutrisi lebih mudah diekstrak. Setelah direndam, kacang almond dihancurkan menjadi pasta halus. Pasta almond kemudian ditekan dengan mesin press untuk mengekstrak cairannya.

Cairan ini kemudian disaring untuk menghilangkan ampas dan menghasilkan cold pressed plain almond milk.

Bahan dan Peralatan

Membuat cold pressed plain almond milk membutuhkan bahan-bahan sederhana dan peralatan khusus yang dapat membantu menghasilkan minuman yang berkualitas tinggi.

Kelima kreasi mudah penyajian cold pressed plain almond milk menawarkan alternatif minuman sehat dan lezat. Untuk mendukung kesehatan jantung dan lambung, artikel 4 makanan sehat yang ramah jantung dan lambung menyarankan konsumsi makanan seperti pisang, alpukat, dan ikan salmon. Dengan memadukan cold pressed plain almond milk dan makanan-makanan ini, Anda dapat menciptakan kombinasi nutrisi yang komprehensif untuk menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.

Bahan-bahan yang diperlukan meliputi:

• 1 cangkir almond mentah
• 4 cangkir air

Peralatan yang diperlukan meliputi:

• Blender berkecepatan tinggi
• Kain tipis atau tas penyaring susu kacang
• Wadah kaca

Pilihan bahan dan peralatan ini didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

• Almond mentah:Almond mentah memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi dibandingkan almond panggang atau olahan.
• Air:Air digunakan sebagai pelarut untuk mengekstrak nutrisi dari almond.
• Blender berkecepatan tinggi:Blender berkecepatan tinggi diperlukan untuk memecah almond secara menyeluruh dan melepaskan nutrisinya.
• Kain tipis atau tas penyaring susu kacang:Kain tipis atau tas penyaring susu kacang digunakan untuk menyaring ampas almond dari susu.
• Wadah kaca:Wadah kaca digunakan untuk menyimpan susu almond untuk menjaga kesegarannya.

Langkah-Langkah Pembuatan

Pembuatan cold pressed plain almond milk melibatkan beberapa langkah utama, memastikan hasil yang berkualitas tinggi dan rasa yang nikmat.

Perendaman Kacang Almond

Rendam kacang almond mentah dalam air dingin selama 8-12 jam. Proses ini melunakkan kacang almond, membuatnya lebih mudah untuk dihancurkan dan mengekstrak susunya.

Pembilasan dan Penirisan

Setelah direndam, bilas kacang almond secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran dan kulit yang terlepas. Tiriskan kacang almond secara menyeluruh untuk menghilangkan kelebihan air.

Menikmati cold pressed plain almond milk tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan alternatif susu yang sehat. Dengan lima kreasi mudah, Anda dapat menikmati minuman ini dengan berbagai rasa dan tekstur. Namun, penting untuk mengetahui lima faktor penyebab munculnya alergi yang perlu diwaspadai di sini . Dengan menghindari alergen ini, Anda dapat terus menikmati cold pressed plain almond milk tanpa khawatir akan reaksi alergi.

Penghancuran

Masukkan kacang almond yang sudah ditiriskan ke dalam blender yang kuat. Hancurkan kacang almond dengan kecepatan tinggi hingga halus, sekitar 2-3 menit.

Penyaringan

Letakkan kain tipis atau tas penyaring di atas mangkuk besar. Tuangkan campuran kacang almond yang sudah dihancurkan ke dalam kain tipis dan saring dengan kuat. Tekan dan peras kain tipis untuk mengekstrak susu almond sebanyak mungkin.

Pendinginan dan Penyimpanan

Tuang susu almond yang sudah disaring ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama minimal 2 jam. Susu almond dapat disimpan di lemari es hingga 3-4 hari.

Variasi Rasa

Susu almond tawar yang diperas dingin dapat divariasikan dengan berbagai rasa, menawarkan pilihan yang disesuaikan dengan preferensi individu.

Penambahan Rasa

Untuk menambahkan rasa, susu almond dapat dicampur dengan bahan-bahan alami seperti:

• Ekstrak vanila
• Bubuk kakao
• Bubuk kayu manis
• Sirup maple
• Kurma

Penggabungan Bahan

Selain rasa, bahan lain dapat ditambahkan untuk menciptakan rasa yang unik, seperti:

• Buah-buahan, seperti pisang, stroberi, atau blueberry
• Kacang-kacangan, seperti kenari atau almond
• Biji-bijian, seperti chia atau biji rami

Dengan menggabungkan berbagai bahan, Anda dapat membuat susu almond yang sesuai dengan selera dan kebutuhan nutrisi Anda.

Tips Penyimpanan: 5 Kreasi Mudah Sajikan Cold Pressed Plain Almond Milk

Penyimpanan cold pressed plain almond milk yang tepat sangat penting untuk mempertahankan kualitas dan kesegarannya.

Setelah dibuka, almond milk harus disimpan di lemari es pada suhu 4°C atau lebih rendah.

Umur Simpan

• Susu almond yang belum dibuka dapat bertahan hingga 7-10 hari di lemari es.
• Setelah dibuka, susu almond dapat bertahan selama 3-5 hari di lemari es.

Kondisi Penyimpanan

• Simpan susu almond dalam wadah aslinya atau wadah kedap udara untuk mencegah penyerapan bau.
• Hindari mengocok susu almond secara berlebihan, karena dapat menyebabkan pemisahan.

Tanda-tanda Kerusakan

• Bau asam atau tengik
• Perubahan warna (menjadi lebih gelap atau berlendir)
• Pemisahan yang tidak dapat diaduk

Penggunaan Cold Pressed Plain Almond Milk

Cold pressed plain almond milk merupakan bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner. Sifatnya yang lembut dan sedikit manis menjadikannya bahan yang ideal untuk minuman, makanan penutup, dan makanan.

Dalam Minuman

Almond milk dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam minuman seperti kopi, teh, dan smoothie. Rasanya yang lembut melengkapi rasa kopi dan teh tanpa mengalahkan rasanya. Almond milk juga dapat dikocok dengan buah dan sayuran untuk membuat smoothie yang menyegarkan dan bergizi.

Dalam Makanan Penutup

Almond milk dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk puding, es krim, dan mousse. Teksturnya yang lembut dan creamy memberikan hasil akhir yang lembut dan ringan. Almond milk juga dapat digunakan untuk membuat yogurt nabati yang gurih dan kaya akan protein.

Dalam Makanan

Almond milk dapat digunakan sebagai bahan pengganti susu sapi dalam makanan seperti sup, saus, dan casserole. Rasanya yang ringan memungkinkan rasa bahan lain menonjol. Almond milk juga dapat digunakan sebagai pengganti krim dalam resep untuk mengurangi kandungan lemak.

Contoh Resep

*

-*Smoothie Almond Berry

Blender almond milk dengan stroberi, blueberry, dan pisang untuk membuat smoothie yang menyegarkan dan kaya antioksidan.

• -*Puding Almond Cokelat

  Campurkan almond milk dengan bubuk kakao, sirup maple, dan agar-agar untuk membuat puding yang lembut dan kaya cokelat.

-*Sup Krim Almond

Buat sup krim dengan merebus sayuran seperti wortel, seledri, dan bawang dalam kaldu sayuran. Blender sup hingga halus dan tambahkan almond milk untuk memberikan tekstur yang lembut.

Manfaat Kesehatan Cold Pressed Plain Almond Milk

Cold pressed plain almond milk adalah alternatif susu yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatannya yang didukung oleh bukti ilmiah:

Kesehatan Jantung, 5 kreasi mudah sajikan cold pressed plain almond milk

• Mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
• Kaya akan fitosterol, senyawa tumbuhan yang dapat membantu memblokir penyerapan kolesterol di usus.

Kesehatan Tulang

Almond milk mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu membangun dan memelihara kepadatan tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium.

5 kreasi mudah penyajian cold pressed plain almond milk dapat menjadi alternatif minuman sehat untuk menjaga kesehatan kulit. Seperti diketahui, beberapa makanan seperti almond yang kaya antioksidan, vitamin E, dan asam lemak sehat, bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Dalam sebuah penelitian, konsumsi almond dikaitkan dengan penurunan risiko peradangan kulit dan peningkatan elastisitas kulit.

Dengan mengonsumsi cold pressed plain almond milk secara rutin, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan kulit tersebut. Selain almond, 10 makanan yang baik untuk kesehatan kulit lainnya seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian juga dapat melengkapi asupan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit.

Antioksidan

• Mengandung antioksidan seperti vitamin E dan flavonoid yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
• Vitamin E adalah antioksidan larut lemak yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat oksidasi.

Kesehatan Usus

Almond milk mengandung serat yang dapat membantu mendukung kesehatan usus. Serat membantu melancarkan pencernaan dan dapat memberi makan bakteri baik di usus.

Alergi Susu Sapi

Almond milk adalah alternatif yang cocok untuk orang yang alergi atau tidak toleran terhadap susu sapi. Ini tidak mengandung protein susu, laktosa, atau kasein.

Perbandingan dengan Susu Sapi

Cold pressed plain almond milk dan susu sapi memiliki profil nutrisi yang berbeda, memengaruhi rasa, tekstur, dan sifat lainnya.

Susu sapi lebih tinggi protein, kalsium, dan vitamin D daripada cold pressed plain almond milk. Namun, almond milk lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol.

Kandungan Nutrisi

Nutrisi	Cold Pressed Plain Almond Milk	Susu Sapi
Protein	1 g	8 g
Kalsium	100 mg	306 mg
Vitamin D	0 IU	125 IU
Lemak Jenuh	0 g	5 g
Kolesterol	0 mg	30 mg

Rasa dan Tekstur

Cold pressed plain almond milk memiliki rasa kacang yang lembut dan tekstur yang lebih encer dibandingkan susu sapi. Sementara itu, susu sapi memiliki rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih kental.

Sifat Lainnya

• Cold pressed plain almond milk tidak mengandung laktosa, sehingga cocok untuk individu yang tidak toleran laktosa.
• Susu sapi mengandung kasein, protein yang dapat memicu alergi pada beberapa orang.
• Cold pressed plain almond milk memiliki jejak serat, sementara susu sapi tidak.

Pilihan antara cold pressed plain almond milk dan susu sapi bergantung pada preferensi pribadi, kebutuhan nutrisi, dan batasan makanan.

Resep Menggunakan Cold Pressed Plain Almond Milk

Cold pressed plain almond milk adalah minuman nabati yang kaya nutrisi dan memiliki rasa yang lembut. Minuman ini dapat digunakan dalam berbagai resep, baik sebagai pengganti susu sapi maupun sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa dan tekstur.Berikut adalah beberapa resep yang menggunakan cold pressed plain almond milk:

Smoothie

• Smoothie Pisang Almond: Campurkan 1 pisang, 1/2 cangkir cold pressed plain almond milk, 1 sendok makan selai kacang, dan 1/4 cangkir es.
• Smoothie Berry Almond: Campurkan 1 cangkir buah beri beku, 1/2 cangkir cold pressed plain almond milk, 1/4 cangkir yogurt Yunani, dan 1 sendok teh madu.

Pancake

• Pancake Almond: Campurkan 1 cangkir tepung terigu, 2 sendok makan gula, 2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, 1 cangkir cold pressed plain almond milk, dan 1 butir telur.
• Pancake Pisang Almond: Tambahkan 1 pisang tumbuk ke adonan pancake almond untuk menambah rasa dan nutrisi.

Saus

• Saus Alfredo Almond: Campurkan 1 cangkir cold pressed plain almond milk, 1/2 cangkir krim keju, 1/4 cangkir parutan keju Parmesan, dan 1/4 sendok teh pala.
• Saus Bechamel Almond: Campurkan 1 cangkir cold pressed plain almond milk, 1/4 cangkir mentega, 1/4 cangkir tepung terigu, dan 1/4 sendok teh garam.

Cara Membuat Cold Pressed Plain Almond Milk di Rumah

Cold pressed plain almond milk adalah alternatif susu yang sehat dan lezat yang dapat dibuat dengan mudah di rumah. Proses cold pressing mengekstrak nutrisi dan rasa dari almond tanpa menghasilkan panas, sehingga menghasilkan susu yang kaya nutrisi dan memiliki rasa yang lembut.

Peralatan yang Dibutuhkan

• Blender berkecepatan tinggi
• Kain katun tipis atau kantong susu kacang
• Wadah kaca

Langkah-langkah

• Rendam 1 cangkir almond dalam air selama 8-12 jam atau semalaman.
• Tiriskan almond dan bilas dengan air bersih.
• Tambahkan almond ke blender dengan 4 cangkir air.
• Blender dengan kecepatan tinggi selama 2-3 menit, atau hingga campuran menjadi halus.
• Saring campuran melalui kain katun tipis atau kantong susu kacang ke dalam wadah kaca.
• Peras kain atau kantong untuk mengekstrak susu almond sebanyak mungkin.
• Simpan susu almond dalam lemari es hingga 3 hari.

Tips untuk Hasil Optimal

• Gunakan almond mentah tanpa pemanis untuk hasil terbaik.
• Rendam almond lebih lama untuk meningkatkan kandungan nutrisi.
• Saring susu almond dua kali untuk menghilangkan partikel kasar.
• Kocok susu almond sebelum diminum untuk mencegah pemisahan.
• Tambahkan pemanis alami seperti madu atau kurma sesuai selera.

Panduan Memilih Cold Pressed Plain Almond Milk

Cold pressed plain almond milk telah menjadi pilihan populer bagi individu yang mencari alternatif susu yang sehat dan nabati. Dengan semakin banyaknya pilihan yang tersedia di pasaran, penting untuk memahami faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan saat memilih produk berkualitas tinggi.

Merek dan Reputasi

Merek yang memiliki reputasi baik cenderung memproduksi cold pressed plain almond milk berkualitas tinggi. Carilah merek yang dikenal menggunakan bahan-bahan berkualitas dan memiliki proses produksi yang ketat.

Bahan

Bahan utama dalam cold pressed plain almond milk adalah almond. Pastikan produk yang dipilih hanya mengandung almond dan air, tanpa tambahan gula, pengawet, atau bahan tambahan lainnya.

Proses Pembuatan

Cold pressing adalah proses mekanis yang mengekstrak susu dari almond tanpa menggunakan panas. Proses ini mempertahankan lebih banyak nutrisi dan rasa alami dibandingkan metode ekstraksi lainnya.

Tanggal Kedaluwarsa dan Kemasan

Periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan untuk memastikan produk masih segar. Pilihlah produk yang dikemas dalam wadah yang melindungi dari cahaya dan udara, karena dapat memengaruhi kualitas susu.

Rasa dan Tekstur

Cold pressed plain almond milk memiliki rasa yang ringan dan sedikit manis, dengan tekstur yang lembut dan creamy. Hindari produk yang memiliki rasa atau tekstur yang tidak diinginkan.

Ulasan Penutup

Dengan mengikuti petunjuk sederhana yang disajikan dalam artikel ini, Anda dapat dengan mudah membuat cold pressed plain almond milk sendiri di rumah. Nikmati manfaat kesehatannya, keserbagunaannya, dan rasanya yang lezat, serta jadikan susu almond sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda.

Tanya Jawab (Q&A)

Apa perbedaan antara cold pressed almond milk dan almond milk biasa?

Cold pressed almond milk diekstrak dengan tekanan dingin, mempertahankan lebih banyak nutrisi dan rasa alami dibandingkan almond milk biasa yang diproses dengan panas.

Berapa lama cold pressed almond milk dapat disimpan?

Disimpan dalam wadah tertutup di lemari es, cold pressed almond milk dapat bertahan hingga 5 hari.

Apakah cold pressed almond milk cocok untuk penderita alergi susu sapi?

Ya, cold pressed almond milk adalah alternatif susu sapi yang cocok untuk penderita alergi atau intoleransi susu.